Ledige stillinger

🥢 Fuji Sushi Kongsberg søker SUSHIKOKK (heltid/deltid) - Søk nå

Vil du være med og løfte sushikunsten i Kongsberg? Fuji Sushi er en lokal favoritt med lidenskap for ferske råvarer, håndverk og ekte matopplevelser. Nå ser vi etter en dyktig sushikokk som vil bli en del av vårt team.

Hva vi tilbyr:

Hos Fuji Sushi får du jobbe i et moderne kjøkken med hyggelige kolleger og fokus på kvalitet, lidenskap og respekt. Du får mulighet til å utvikle deg faglig i et miljø som verdsetter både tempo og presisjon. Vi er stolte av maten vi lager – og menneskene som lager den.

Vi ser etter deg som:

• Fagbrev som kokk er en fordel, men relevant erfaring fra kjøkken og stor lidenskap for mat teller også høyt

• Har erfaring med sushi og/eller asiatisk kjøkken er også en fordel 

• Har kjennskap til IK-mat og gode rutiner for hygiene og matsikkerhet

• Jobber strukturert, effektivt og takler et høyt tempo

• Ha vilje til å opprettholde høye standarder og kontinuerlig forbedring.

• Har godt humør, god kommunikasjonsevner og liker å samarbeide med andre 

• Har fleksibilitet til å jobbe ulike vakter, inkludert helger

• Initiativ og ha evne til å løse problemer.

Din hovedarbeidsoppgaver: 

• Tilberedning og produksjon av sushi og varme retter i henhold til våre kvalitetsstandarder

• Planlegging og organisering av kjøkkenets arbeidsflyt for å sikre effektiv drift gjennom hele dagen

• Sørge for at alle måltider er korrekt tilberedt, anrettet og servert i tråd med våre krav til smak, utseende og hygiene

• Løpende oppgaver på kjøkkenet som støtter daglig drift og sikrer god flyt i teamet

• Mottak, kontroll og lagring av råvarer – med fokus på ferskhet, holdbarhet og kvalitet

• Utføre rutiner for renhold, IK-mat og matsikkerhet – og bidra til et trygt og ryddig kjøkkenmiljø

• Samarbeide tett med kolleger for å skape et positivt og profesjonelt arbeidsmiljø med god stemning og høyt tempo

• Bidra kreativt til utvikling av nye retter og forbedringer i menyen

Hos oss får du:

• En arbeidsplass med stor takhøyde og høy trivsel

• God opplæring og utviklingsmuligheter

• Mulighet for fast stilling ved riktig match

• Ansatt rabatt

Send søknad og CV til: fujisushikbg@gmail.com
Søknadsfrist: Snarest – vi intervjuer fortløpende!

_______________________________________________________________________________________________________

🍱 Fuji Sushi Kongsberg søker RESTAURANTMEDARBEIDER (heltid/deltid) - Søk nå

Har du glimt i øyet, elsker å jobbe med mennesker og vil være en del av noe ekte? Fuji Sushi Kongsberg leter nå etter deg som vil jobbe med service, kundebehandling og tilrettelegging for gode matopplevelser – enten i restauranten eller med takeaway.

Hva vi tilbyr:

Du blir en viktig del av frontlinjen i en travel, men varm og hyggelig restaurant. Vi verdsetter kvalitet, lidenskap og respekt – og det skal også merkes i møte med gjestene våre. Hos oss får du være med og skape gode gjesteopplevelser hver eneste dag.

Vi ser etter deg som:

• Har erfaring fra restaurant, kafé eller butikk (ikke et krav, men en fordel)

• Interesse for mat og asiatisk kultur

• Er imøtekommende og liker å gjøre andre fornøyde

• Er punktlig, samarbeidsvillig og ansvarsbevisst

• Tåler hektiske dager og jobber godt i team

• Snakker norsk eller engelsk

• Over 18 år

• Førerkort klasse B er en fordel for oppgaver som krever levering av varer.

Din hovedsarbeidsoppgaver:

• Ta imot og følge opp gjester med et smil – både i restaurant og ved take away

• Sørge for ryddig og innbydende serveringsområde og kundetoalett til enhver tid

• Betjene kasse, ta bestillinger og håndtere betaling

• Klargjøre drikke, enkel matservering og pakking av takeaway-ordrer

• Samarbeide tett med kjøkkenet for å sikre god flyt og rask service

• Bidra til at hygiene, renhold og generelle rutiner følges i tråd med gjeldende krav

• Håndtere varepåfyll og enklere oppgaver knyttet til varemottak

• Skape god stemning i restauranten og bidra til et trygt og positivt arbeidsmiljø

• Være en god representant for Fuji – og gi gjestene våre den lille ekstra opplevelsen

Du får:

• God opplæring og trygge rutiner

• Mulighet for fleksibel arbeidstid
  Et sosialt arbeidsmiljø med rom for utvikling

• Mulighet for fast stilling ved riktig match

• Ansatt rabatt

Send søknad og CV til: fujisushikbg@gmail.com
Søknadsfrist: Snarest – vi ansetter løpende!