SUSHI MENY

1- Sushi liten - 8 biter
2 laks, 1 kveite, 1 tunfisk, 4 laks 
 119,-

1B - Sushi liten - 8 biter
4 laks og 4 tempura maki
119,-

1C - Fuji tempura - 10 biter
5 laks og 5 tempura maki
 135,-
2 - Sushi Medium - 12 biter
3 laks, 1 kveite, 1 tunfisk, 1 scampi, 4 laks maki
139,-
2A - Sakura Medium - 12 biter
6 laks, 6 spicy sakura maki
 139,-

2B - Fuji Medium - 14 biter
4 laks, 1kveite, 1 tunfisk, 1 scampi, 6 tempura futo maki
155,-

2C - Fuji Salmon - 12 biter
8 laks og 4 sakura maki
 155,-

2D - Mini fuji-kombi - 14 biter
2 laks, 1 kveite, 1 tunfisk, 6 biter sashimi og 4 tempura maki
159,-

2E - Salmon mix - 12 biter
2 laks, 5 spicy laks og 5 laks futomaki 
 159,-

3A - Sushi stor - 18 biter
4 laks, 1 kveite, 1 tunfisk, 1 scampi, 1 kamskjell, 8 laks maki
179,-

3B - Sushi stor - 18 biter
5 laks, 1 kveite, 1 tunfisk, 1 scampi, 8 tempura maki
 189,-

3C - Medium fuji kombi - 20 biter
3 laks, 1 tunfisk, 1 kveite, 1 scampi, 5 biter tempura maki og 10 biter laks sashimi
209,- 

4A - Sushi middag - 22 biter
4 laks, 2 kveite, 2 tunfisk, 2 scampi, 2 kamskjell og 8 laks maki
 229,-

4B - Sushi middag - 22 biter
4 laks, 2 kveite, 2 tunfisk, 2 scampi, 2 kamskjell og  4 tempura maki og 4 sakura maki (laks med avokado)
 239,-

5 - Fuji Drøm - 28 biter
6 laks, 2 kveite, 2 tunfisk, 2 scampi, 2 kamskjell og 12 tempura futo maki
 279,-

5A - Fuji Drøm m/laks - 28 biter
14 nigiri laks , 14 crispy salmon maki 
279,-
5B - Fuji Kombi - 28 biter
7 nigiri(3 laks, kveite, tunfisk, kamskjell, scampi), 13 sashimi (7 laks, 2 kveite, 2 tunfisk, 2 kamskjell) 8 biter tempura maki
 289,-

5C - Fuji family - 45 biter 
12 nigiri (4 laks, 2 kveite, 2 tunfisk, 2 scampi og 2 crabstick), 11C laks mango maki 9 biter, 16G Kanikama sunset 10 biter, 19D crispy salmon 12 biter
439,-
5D - Fuji family mix - 48 biter 
10 nigiri : 2 laks, 2 kveite, 2 tunfisk, 2 kamskjell, 2 scampi 
10 biter laks maki, 10 biter tempura maki
18 sashimi: laks, kveite, tunfisk 
469,-

URAMAKI 8 biter

6 - Kappa maki
Avokado og sesamfrø
79,- 

7 - Laks maki
Laks, purre og sesamfrø
79,- 

8 - Sakura maki
Laks, avokado og sesamfrø
89,- 


9 - California maki
Crabstick, avokado og sesamfrø
79,-

10 - Scampi maki
Kokt scampi, avokado og sesamfrø
85,- 

11 - Sake maki
Laks, avokado, lakserogn og sesamfrø
89,- 

11B - Røkt laks maki
Røkt laks, agurk, kremost og sesamfrø
89,- 

11C - Mango laks maki
Laks, mango, kremost og sesamfrø
89,-
12 - Spicy tuna maki
Tunfisk, avokado, chilimajones og sesamfrø
89,- 

13 - Kamskjell maki
Kamskjell, avokado, chilimajones og sesamfrø
89,- 

14 - Kveite maki
Kveite, avokado, chilimajones og sesamfrø
89,- 

14B - Spicy laks maki
Laks, avokado og sesamfrø toppet med chilimajones 
89,- 

15 - Dream maki
Scampi, laks, avokado, lakserogn og sesamfrø
89,- 

17 - Tofu maki
Stekt tofu, avokado, og sesamfrø
85,- 
 
17B - Te Maki
Marinert ål, avokado, og sesamfrø
85,- 

18 - Tempura maki
Fritert scampi, avocado og sesamfrø
89,- 

18B - Kongekrabbe maki
Kongekrabbe, agurk og sesamfrø
129,- 

18C - Kylling tempura
Fritert kyllingfilet, agurk, gulrotsalat, teriyaki og sesamfrø
99,- 

18D - Spicy tempura maki 
Fritert scampi, avokado, chilimajones
99,-

18H - Spicy tempura fritert maki 
Fritert scampi, avokado, teriyaki,chilimajones
* maki rullen ble fritert utenfor 
129,- 


FUTOMAKI 14 biter
Friterte retter, rulles med avocado, chilimajones og sesamfrø

19 - Tempura futo maki
Fritert scampi
119,- 

19B - Softshell crab maki
Fritert softshell krabbe
129,- 

19C - Crispy chicken maki
Fritert kylling
 129,-
19D - Crispy salmon maki
Fritert laks
119,- 

KABURIMAKI 8 biter

16  - Spesial maki
Rullet avokado toppet med laks, tunfisk, kveite og kamskjell
119,-

16F - Red tuna
Fritert scampi, avocado og chilimajones toppet med tunfisk, og sur søt saus 
129,- 

16G - Kanikama sunset
Crabstick, chilimajones og avokado toppet med laks
119,-  

SASHIMI
Assorterte biter, serveres med ris og ponzu saus

20 -  Sashimi m/ bare laks 15 biter
159,- 

21 - Liten sashimi 15 biter
179,- 

22 - Stor sashimi 20 biter
199,- 

FUJI-STYLE-MAKI

16B - Tempura rice maki
Fritert scampi, salat, agurk, gulrot, ingefær og chilimajones rullet i rispapir
 99,-

16C - Softschell rice maki
Fritert softshell krabbe, salat, agurk, gulrot, ingefær og chilimajones rullet i rispapir
115,-

16D - Chicken rice maki
Fritert kylling, salat, agurk, gulrot, ingefær og chilimajones rullet i rispapir
 115,-

16E - Salmon rice maki
Laks, salat, agurk, gulrot, ingefær og chilimajones rullet i rispapir
 99,-

VALGFRI NIGIRI

Laks, avokado eller crabstick
1 biter for 18,-

Røkt laks, kveite, scampi eller kamskjell
1 biter for 20,-

Marinert ål, tunfisk eller lakserogn
1 biter for 22,-

VARM MAT
Vårrull
30,-

Miso suppe
45,-

Scampi tempura 2 stk
35,-

Kyllingstick (spyd) 
40,-


VIETNAMESISK MAT 

25. Vietnamesisk sommeruller 2 stk
m/ rispapir rullet med ferske grønnsaker og scampi, severes med hoisin saus. 
79,- 

26. Vietnamesisk crispy pannekaker
m/ svinekjøtt, scampi, bønnespirer og grønnsaker
119,- 

27. Vårull tallerken 
m/ 3 typer våruller, grønnsaker og risnudler 
139,- 

28. Risnudler med stekt biff 
marinert stekt biff, ferske grønnsaker, toppet med peanøtter. Serveres med risnudler
 159,-

29. Stekte nudler 
m/scampi eller kylling eller biff og grønnsaker 
 159,-

30. Stekt ris 
m/kylling eller scampi, egg, kylling og grønnsaker
 129,-

31. Ris med grillet svinekotelett
Grillet marinert svinekotelett, serveres med ris og grønnsaker
 149,- 

32. Hot biff
Stekt biff med grønnsaker og serveres med ris
169,- 

33. Karri suppe
Kylling karri suppe med kokosmelk, serveres med ris 
 159,-

SNACKS

Rekechips 
30,- for 1 pose

Wasabi nøtter 
30,- for en boks 

Okeji tempura chips 
30,- for 1 pose



Tilbehør (ekstra)

 Ponzu saus 10,-
Soya saus 5,-
Chilimajones 10,-
Wasabi i beger 10,- 
Sjøgress i stor beger 35,- 
Ingefær i stor beger 30.-
Ekstra ingefær og sjøgress 5,-


*Dette er take-away pris. Prisen til å spise i restaurant inkluderer 10% MVA.